Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Fijne munterwtjes
Porties:
8
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
eetlepel(s)
olie
▢
150
gram
tuinerwten extra fijn
diepvries
▢
1
eetlepel(s)
citroensap
▢
2
eetlepel(s)
verse munt fijngesneden + 8 muntblaadjes
▢
100
gram
geitenkaas
Bettine Blanc, fijnverkruimeld
Instructies
Verhit de olie op middelhoog vuur in een koekenpan, schep de bevroren tuinerwtjes erbij.
Schep om tot het ijslaagje er net af is.
Breng op smaak met het citroensap, de munt, zout en peper.
Verdeel de helft van de erwtjes over 8 glaasjes, strooi er wat geitenkaas overheen (houd nog 1 eetlepel apart).
Verdeel de rest van de erwtjes over de geitenkaas en garneer met de rest van de kaas, wat (versgemalen) peper en een blaadje munt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Kaas