Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Appel-spitskoolsalade
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
200
gram
spitskool
▢
1
middelgrote winterwortel
▢
2
kleine
appels of 1 grote appel
▢
2
tomaten
Kruidenmayonaise:
▢
1
teentje
knoflook
▢
4
eetlepel(s)
yoghurt
▢
2
eetlepel(s)
mayonaise
▢
2
eetlepel(s)
groene kruiden
bieslook, peterselie, oregano
▢
1
theelepel
suiker
Instructies
Snij plakken van de spitskool en was deze onder de koude kraan.
Droog de plakken en snij daarna kleine stukjes van de kool.
Rasp de wortel fijn. Snij de appel in 4 parten, verwijder het klokhuis en snij dan de parten in kleine stukjes.
Snij de 2 tomaten in partjes en leg ze naast de salade op het bord.
Kruidenmayonaise:
Roer de yoghurt en mayonaise door elkaar en voeg een geperst teentje knoflook, wat suiker en de kruiden toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Fruit
/
Salade
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch