Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Amerikaanse varkensschotel
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
800
g
varkensfilet in 4 stukken gesneden
▢
2
rode paprika's
▢
2
blikken voorgekookte witte bonen
▢
1
fijngesneden chilipeper zonder vliesjes en zaadjes
▢
1
tomaat
▢
50
ml
olijfolie
▢
1
gesnipperd teentje knoflook
▢
½
flesje Budweiser
▢
½
eetlepel(s)
tomatenpuree
▢
10
tortilla's
▢
peper
▢
zout
Instructies
Kruid en kleur de varkensfilets in de pan.
Snij de groentjes fijn en stoof ze glazig in olie met de look, de chilipeper en de witte bonen.
Voeg de tomatenpuree toe met 1 dl van het bier.
Laat rustig verder sudderen.
Doe de groentjes in een ovenschotel en leg er het varkensvlees bij.
Bak 15 minuten in een oven op 180°C.
Verwarm de tortillavelletjes in een hete pan en serveer ze afzonderlijk.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Varkensvlees
/
Vlees
Land van herkomst
America