Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Spekjes in de wok
Porties:
2
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
300
g
spek
in plakjes
▢
1
eetlepel
olie
▢
½
ui
▢
½
pot
kikkererwten
▢
1
deciliter
tomatensaus
▢
3
eetlepel
ananas jam
▢
1
mespunt
sambal
Instructies
Pel en snipper de ui.
Snij de speksneetjes in zeer smalle reepjes.
Verhit de wok op een hoog vuur.
Schenk de olie erin en laat die heet worden.
Voeg de sambal toe.
Bak het vlees zo’n 7 minuten en schep de reepjes regelmatig om.
Voeg de uisnippers toe en bak die 2 minuten mee terwijl u omschept.
Schep de ananasconfituur, de tomatensaus en de kikkererwten erdoor en laat het gerecht goed warm worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Roerbakken / Wokken
/
Varkensvlees
/
Vlees