Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Boeuf Stroganoff 5
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
150
gram
bieflappen
▢
15
gram
boter
▢
1
gesneden ui
▢
150
gram
in plakken gesneden champignons
▢
1
in repen gesneden kleine paprika
▢
1
dl
umer
▢
1
theelepel
maïzena
▢
½
eetlepel
tomatenpuree
▢
peterselie
Instructies
Snijd het vlees in reepjes, bak het 5 minuten in de boter en neem het uit de pan.
Bak de ui, champignons en paprika 5 minuten.
Roer de umer los met de maïzena en de tomatenpuree.
Roer het vlees en de umer goed door de groenten, warm het geheel door en strooi er fijngeknipte peterselie over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Rundvlees
Land van herkomst
Rusland