Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Peperonata II
Stoofschotel van gemengde groenten
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
braadpan
Ingrediënten
▢
3
grote
paprika's
in repen
▢
2
courgettes
in stukken
▢
2
uien
in stukken
▢
2
wortelen
in stukken
▢
2
stengels
bleekselderij
in stukken
▢
5
eetlepel(s)
olijfolie
▢
2
eetlepel(s)
peterselie
gehakte
▢
1
eetlepel(s)
basilicum
gehakte
▢
2
dl
water
▢
zout
▢
peper
Instructies
Verhit de olijfolie in een braadpan, voeg de groenten en de kruiden toe en kruid alles met zout en peper.
Giet er het water bij en laat alles, met het deksel op de pan, op laag vuur in 15minuten gaar worden.
Vul het kooknat van tijd tot tijd met wat water aan om aanbranden te voorkomen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Stoofpot
Land van herkomst
Italië