Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Walnotenbrood
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
4
eieren
▢
140
gram
suiker
▢
35
gram
paneermeel
▢
140
gram
gemalen walnoten
▢
Voor het glazuur:
▢
400
gram
poedersuiker
▢
3
eetlepels
rum
▢
1
eetlepel
water
Instructies
Klop het eiwit stijf, voeg de suiker en het eigeel langzaam toe en roer alles door elkaar.
Roer er op het laatst het paneermeel door.
Doe het deeg in een met boter ingevette en met paneermeel bestrooide broodbakvorm en bak het ± 35 minuten p 175°C.
Klop voor het glazuur de poedersuiker, het water en de rum tot een massa en strijk die over het afgekoelde brood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Brood