Als vis kan men dradoe, mula, buni, of pisca corra gebruiken.
De meeste hier verkrijgbare vissoorten zijn ook goed te gebruiken.
De schubben van de vis verwijderen, buik opensnijden en ingewanden eruit halen.
Ook de vinnen afknippen.
De vis wassen in water met lemoen.
De tomaat, ui, selderie, knoflook, promente en aardappel schoonmaken en in stukjes snijden. .
De vis met de kruiden, aardappel, nootmuskaat, macaroni, margarine, tomatenpuree en het water aan de kook brengen en 20 min. op een klein vuur laten koken.
De soep in een diep bord of in een diepe schaal opdienen
Notities / Tips / Wijnadvies
Vissoep wordt met brood, promente en lamoenchi geserveerd.