Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bonen salade met tonijn
Een heerlijke traditionele boerensalade uit Le Marche Italie
recept van Marsi - 50plusser.nl
Porties:
4
stuks
Bereidingstijd:
15
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
bosje
blad peterselie
▢
1
citroen
▢
1
rode ui
▢
1
eetlepel
kappertjes
▢
3
dl
olijfolie
extra viérge
▢
vers gemalen peper
▢
200
gram
witte bonen
▢
2
blik
tonijn
op olijf olie
▢
3
teentjes
knoflook
▢
zout
Vers gemalen
Instructies
Week de bonen een nacht in water en kook ze de volgende dag met peper, zout en knoflook.
Als ze gaar zijn afgieten en koud laten worden.
Maak de rode ui schoon halveer en snij deze in dunne plakjes.
Was de peterselie en snij deze ook zeer fijn en hak daarna de kappertjes.
Doe alles in een kom en meng de bonen en de tonijn erdoor.
Maak op smaak met de olijf olie peper, zout en citroensap.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Salade
/
Vis
Land van herkomst
Italië