Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Knoflook vis
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
4
moten
vis
▢
10
teentjes
knoflook
▢
1
deciliter
olijfolie
▢
1
eidooier
▢
Peterselie
Instructies
Bak de knoflook in een beetje olijfolie op een heel laag vuurtje gedurende een kwartier.
Pureer de knoflook en voeg langzaam de rest van de olie toe.
Voeg de eidooier toe en mix nog een minuut.
Strooi een beetje zout op beide kanten van de vis, leg de vis in een ovenschaal en schep wat knoflookmengsel erop.
Grill 10 minuten, doe er opnieuw knoflooksaus op, en grill nog eens 10 minuten.
Strooi de peterselie erover.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Hoofdgerechten
/
Vis
Land van herkomst
Nederland