Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gelei van veenbessen en aalbessen
Porties:
4
potten van 500 gr
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
kg
veenbessen
▢
1
kg
aalbessen
▢
het gewicht van het sap aan
fijne suiker
Instructies
Was de bessen en laat ze op een hevig vuur openbarsten.
Zeef ze, doe het sap met de suiker in een pan.
Breng dit al roerend aan de kook en laat het 5 minuten koken.
Ga de vastheid na, schuim af en doe de gelei in potten.
Notities / Tips / Wijnadvies
voeg er aan het begin van de kooktijd een staafje kaneel bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Fruit
/
Saus
Land van herkomst
België