Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Witloofsoep 4
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
600
gr
witloof
gekuist + enkele stronkjes voor de
▢
garnering
▢
1
prei
▢
2
aardappeltjes
▢
sesamolie
▢
zwarte peper
▢
groentebouillon
Instructies
Stoof het witloof en de prei in de sesamolie.
Voeg de geschilde en in stukjes gesneden aardappel toe en laat even stoven. Overgiet met de groentebouillon en laat gaar koken.
Kruid met wat zwarte peper en mix de soep.
Garnering:
Snijd enkele stronkjes fijn en stoof deze in een beetje boter.
Werk elk bordje soep af met een lepel nog knapperig, gestoofd witloof.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep
Land van herkomst
België