Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Appel Fruitfilet met Cantharellen en Truffelmayonaise
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
preien
in stukjes van 1 cm
▢
2
takjes
tijm
vers fijngehakt
▢
1
teentje
knoflook
fijngehakt
▢
250
g
cantharellen
▢
100
ml
mayonaise of tofunaise
▢
2
el
truffelpasta
▢
4
Alpro® Soya Fruitfilets Appel
▢
Alpro® Soya Bakken & Braden
▢
Zout
▢
Peper
Instructies
Verwarm een scheutje Alpro® Soya Bakken & Braden in een pan en voeg de prei en tijm toe.
Smoor afgedekt gedurende 10 minuten op een laag vuur tot de prei zacht is.
Breng op smaak met zout en peper.
Verwarm een scheutje Alpro® Soya Bakken & Braden in een koekenpan.
Voeg de knoflook en cantharellen toe en bak gedurende 5 minuten.
Meng de mayonaise en truffelpasta.
Verwarm een scheutje Alpro® Soya Bakken & Braden in een koekenpan en bak de Alpro® Soya Fruitfilets gedurende 4 minuten aan beide zijden goudbruin.
Serveer de Alpro® Soya Fruitfilets met de cantharellen, de gesmoorde prei en de truffelmayonaise.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer als nagerecht stoofpeertjes met wat Alpro® Soya Dessert Vanille.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Groenten
/
Vleesvervangers
Land van herkomst
Nederland
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch