Besmeer de sneetjes bruin brood met de kalfsleverworst.
Leg de plakjes komkommer op een sneetje.
Strooi er eventueel wat peper over en leg het andere sneetje met de leverworst naar beneden op de komkommer.
Druk de sandwich iets aan en snijd hem diagonaal in vier stukjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Geef deze sandwich een zomers tintje door enkele blaadjes verse basilicum op de plakjes komkommer te leggen.Wijnadvies: Bij deze lichte en frisse sandwich past een glas Sauvignon Blanc goed, vanwege zijn verkwikkende citrusaroma's en kruidige tonen.