Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Broccolisoep met rauwe ham
Porties:
2
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
broccoli
▢
25
gram
rauwe ham
▢
1
kippenbouillon
tablet
▢
1
theelepel
oregano
▢
3
eetlepels
crême fraiche
▢
peper
Instructies
Was de broccoli, snijd de roosjes van de stronkjes en snijd de stronkjes in plakjes.
Snijd de rauwe ham in smalle reepjes.
Kook de broccolistronkjes ± 5 minuten in 4 dl water met het bouillontablet.
Voeg de roosjes en de oregano toe en kook de broccoli in ± 8 minuten gaar.
Pureer de broccoli met de bouillon.
Doe de soep terug in de pan en klop er de crème fraîche en peper naar smaak door.
Warm de soep nog even door.
Verdeel de soep over 2 borden en strooi de reepjes rauwe ham erover.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep