7theelepeloploskoffie fijn gemaakt met een stamper tot poeder
1kgmeelkan iets minder zijn
500gramchocola
100gramamandelen
boter
Instructies
Meng de suiker,boter en oploskoffie goed door elkaar voeg de bakpoeder en doe er steeds een beetje meel erbij tot dat je een deeg heb die je makkelijk kan uitrollen,het deeg moet wel zacht blijven.
Strooi wat meel op je werkvlak en rol het deeg uit haal er cirkels uit met een theeglas en bak ze op 170 graden,ze moeten niet al te bruin worden.
Laat ze afkoelen en haal ze door de chocola die je met de boter/olie heb gesmolten.