Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Petjel Manga Mudah
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
3
Mango's
▢
2
tenen
Bawang putih
knoflook
▢
1
Bawang merah
ui, gesnipperd
▢
2
Rode lombok
▢
4
stuks
Kemiries
▢
1
theelepel
Trasi
▢
1
dl.Santen
▢
Zout
Instructies
De noten geven een zachte smaak aan de gerechten en werken daarbij laxerend!
Dus niet te veel makan (eten) ja?
Ontvel de mango’s (als dit moeilijk gaat eerst dompelen in warm water), en snijd het vruchtvlees in stukjes. Schik de stukjes in een schaal.
Oelek de kemiries, ui, lombok, knoflook en trasi en doe de bumbu met de santen in een pannetje.
Warm de saus langzaam op en doe er iets zout bij.
Wacht tot de saus goed genoeg is ingedikt en giet de saus over de stukjes mango.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Fruit
Land van herkomst
Indonesië