Name: Gehaktbal speciaal
Ingredients: 500 gram gehakt; 1 ei; 1 kopje paneermeel; 2 teentjes knoflook; 1 zakje gehaktkruiden; 2 theelepels komijn; blokjes oude kaas (of jonge kaas); zout; 2 eetlepels boter; peper

Doe het gehakt in een schaal en meng er het paneermeel, het ei, de uitgeperste knoflook, de komijn, peper, zout en de gehaktkruiden door.
Verdeel het gehakt in ballen.
Snijd evenveel blokjes kaas, druk die in de gehaktballen en draai ze rond.
Smelt de boter in een pan en braad de gehaktballen, onder af en toe keren, in ± 10 minuten bruin.
Tip: Druk de gehaktballen na het ronddraaien aan beide kanten plat, zodat ze niet kunnen wegrollen.
Doe er na ± 10 minuten 1 kopje water bij en zet de pan op laag vuur.
Na ± een kwartier kunt u de gehaktballen eten met mosterd of mayonaise.

Gehaktbal speciaal

Ingrediënten

Instructies

Notities / Tips / Wijnadvies

--------------------------------------------------------------------------------------------------