In as geroosterde knoflook
Equipment
Ingrediënten
- 8-12 knoflook
Instructies
- Bedek de bollen knoflook met hete as en gloeiende sintels.
- Als ze aan de buitenkant min of meer zijn verkoold, zijn de binnenste tenen door en door gaar.
- Dien ze gloeiendheet op met brood en boter.
- Neem voor elke hap brood een teen knoflook en knijp er de pulp uit, die u als een heerlijk geurende crème op het brood kunt uitsmeren.
Notities / Tips / Wijnadvies
De iets verbrande tenen smaken iets anders, maar zijn ook lekker.