Spaghetti à là Christine
porties: 4
ingrediënten
- 400 gr spaghetti
- 1 ui gesneden
- 2 teentjes knoflook fijngesneden
- 600 gr baby spinazie gewassen en uitgelekt
- 200 gr zongedroogde tomaatjes in olie
- 1 potje cuisine Boursin light
- 400 gr hamblokjes gekookte
- Pijnboompitten naar je eigen smaak, niet roosteren
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti, bak de ui met de teentjes knoflook en de zongedroogde tomaatjes.
- Voeg de spinazie erbij alsook de hamblokjes.
- Even aanbakken en dan de room toevoegen.
- Pak een mooie ronde, groete schaal en doe de spaghetti erop.
- Daarover gaat de groente met saus en hamblokjes.
- Ter garnering strooi je er pijnboompitten over.