Aziatische biefstuk schotel
Ingrediënten
- 1 bos kousenband in stukjes van 3 cm
- 1 blikje bamboe scheuten
- 1 zoete puntpaprika in kleine stukjes
- 1 boemboe javaanse boontjes
- 300 gr biefstuk in dunne plakjes
- 250 ml cocosmelk
Instructies
- Doe de boontjes, boemboe, bamboe en paprika bij de cocosmelk in de pan en laat zachtjes 20 min sudderen.
- Doe nu de biefstuk erbij en laat 8 min sudderen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Doe er witte pandanrijst bij.