Bellini Cocktail
Ingrediënten
- ⅔ rijpe nectarines
- 1 fles prosecco ijskoude
Optioneel
- Vruchtensiroop met perziksmaak
Instructies
- Snijd het fruit in blokjes en doe ze in een keukenmachine, eventueel met wat siroop om te zoeten.
- Pureer het fruit tot een gladde vruchtenpuree is ontstaan.
- Vul 4 mooie bevroren (champagne)glazen voor 1/3 met de verse vruchtenpuree.
- Schenk daarbij al roerend de prosecco.
- Geniet van deze verfrissende Bellini cocktail, perfect voor een zomerse dag!
- Voel je vrij om te experimenteren met verschillende vruchten en siropen voor je eigen twist.