Bak de worstjes aan in een beetje olijfolie.
Voeg, wanneer de worstjes bruin zijn, de hele champignons, cherrytomaatjes, rozemarijn en
het fijngehakte teentje knoflook toe.
Breng alles op smaak met zout en peper.
Laat het geheel even doorbakken en blus af met het bier.
Laat het vocht op middelhoog vuur inkoken tot er een mooie dikke saus ontstaat.
Voeg vlak voor het serveren de room toe en roer alles nog even goed door.
Leg een saucijsje in het midden van een bord en schep er royaal saus over.
Geniet van deze heerlijke bierworstjes als smaakvolle hapjes!
