Bloemkoolsoep met walnoten
Ingrediënten
- 1 bloemkool
- 100 Gr walnoten
- 11½ L groentebouillon
- 200 gram blauwe aderkaas
- Snufje nootmuskaat
Instructies
- Hak de noten klein
- Snijd de kaas in kleine blokjes
- Neem roosjes van de bloemkool en voeg toe aan de bouillon.
- Gaar laten koken en pureren
- Doe de soep in voorverwarmde borden en ter garnering en naar smaak voeg je de kaas en walnoten toe.
- Klein beetje nootmuskaat en klaar.