Bosvruchten Smoothie
Ingrediënten
- 400-500 g bosvruchten
- 1 zakje vanillesuiker
- 75 g + een beetje poedersuiker
- 250 ml karnemelk
- 250 g volle kwark
- 1 eetlepel citroensap
- Munt als garnering
Instructies
- Maak de bosvruchten schoon. Houd enkele vruchten apart voor de garnering.
- Pureer de vruchten met 75 g poedersuiker en de vanillesuiker in een hoge maatbeker (blender). Houd 4 eetlepels puree apart.
- Roer de karnemelk, de kwark en het citroensap door elkaar.
- Roer de bessenpuree erdoorheen.
- Breng eventueel op smaak met poedersuiker.
- Verdeel de smoothie over 4 glazen.
- Verdeel de rest van de puree eroverheen.
- Zet de smoothies minstens 30 minuten koud weg.
- Garneer met de apart gehouden vruchten en de munt.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip: Geniet van deze verfrissende bosvruchten smoothie als ontbijt, tussendoortje of
gezond drankje.
De combinatie van zoete bosvruchten, romige kwark en frisse karnemelk zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.
Voeg eventueel ijsblokjes toe voor extra verkoeling.
gezond drankje.
De combinatie van zoete bosvruchten, romige kwark en frisse karnemelk zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.
Voeg eventueel ijsblokjes toe voor extra verkoeling.