Naar recept gaan Recept afdrukken

Gewokte andijvie met pappardelle

Porties: 2 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 120 gram pappardelle verse
  • 1 rode paprika in kleine reepjes
  • 250 gram andijvie fijn gesneden
  • 1 ui in kleine stukjes
  • 150 gram kipfilet in blokjes
  • Peper naar smaak
  • zout naar smaak
  • Provençaalse kruiden naar smaak
  • 1 el Roomboter
  • 1 el olie

Instructies

  • Doe de ui met de paprika en kip in de wokpan met de verhitte olie
  • Kook het water voor de pasta en doe de pasta er een paar minuutjes in
  • Pasta afgieten en de wokpan op een hoog vuur zetten.
  • Doe de andijvie in de wokpan en 1 á 2 min wokken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Kip / Pasta / Roerbakken / Wokken