Aardappel-courgettespiesjes

Aardappel courgettespiesjes

Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

  • grillpen

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • Plakjes bacon
  • 8 middelgrote aardappels
  • Maïsolie
  • Sesamzaad

Instructies

  • Snijd een courgette in stukjes van 5 cm en vervolgens in 1 cm brede 'repen'.
  • Neem per 5-6 courgettestukjes en wikkel ze in een plakje bacon.
  • Kook 8 middelgrote aardappelen met schil bijna gaar en halveer ze.
  • Klem de groentepakketjes tussen 2 aardappelhelften en steek ze aan een grillpen.
  • Kwast de spiesjes in met maïsolie, bestrooi ze met sesamzaad en rooster ze rondom gedurende 10 minuten.

Notities / Tips / Wijnadvies

Geniet van deze heerlijke Aardappel-Courgettespiesjes als smakelijk bijgerecht!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Groenten / Varkensvlees / Vlees