Aardappel gehakt koekjes

Aardappel gehakt koekjes

Recept categorie(ën) Bijgerecht, Groenten, Vlees
Aantal porties: 4

Van wie is dit recept: Astrid Veltman
Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept

Print dit recept

---------------------------------------------------------------------------------------------

Benodigdheden:

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  • Rasp de vastkokende aardappels grof en meng dit met het rundergehakt, de geraspte kleine ui, 2 uitgeperste tenen knoflook, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel oregano, zout en peper, 2 takjes gehakte peterselie, 1 ei en 2 eetlepels bloem.
  • Vorm hiervan kleine platte koekjes, wentel die door bloem en bak ze in ruim olijfolie aan beide kanten mooi bruin.

Tips

Lekker met Vietnamese loempiasaus.

---------------------------------------------------------------------------------------------



Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept
Print dit recept