Naar recept gaan Recept afdrukken

Ajam masak kemirie 2

kip in pikant gekruide saus
Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram kip in stukjes
  • 4 cm sereh
  • 2 eetlepel(s) citroensap
  • 2 dl water
  • 2 eetlepel(s) olie zout
  • Kruiden:
  • 8 kemirienoten
  • 4 lomboks
  • 4 gesnipperde rode uien
  • 1 theelepel koenjit

Instructies

  • Fruit de fijngewreven kruiden in de olie. Wanneer kemiries, lomboks, uien en koenjit bruin zijn, de kip,
  • sereh, citroensap en water toevoegen. Kook de kip dan op een laag vuur. Het gerecht mag niet te
  • droog worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
Land van herkomst Indonesië