Ajam ooh
kip in gekruide zoet/zure saus
Aantal porties:
Deel dit recept via E-mail Deel dit recept op jou Facebook Pin dit recept
---------------------------------------------------------------------------------------------
Ingrediënten:
- 1 kip ( in kleine stukjes)
- 1 grote ui (fijngesneden)
- 2 tenen knoflook (fijngehakt)
- 1 eetlepel(s) azijn
- ½ eetlepel(s) bruine basterdsuiker
- 1 theelepel djahé
- 1 eetlepel(s) ketjap asin
- 1 stukje trassi
- zout
- peper
Bereidingswijze:
- Fruit in wat olie de trassi, ui en knoflook.
- Zijn de uien wat bruin, dan de kip erbij en goed doorbakken.
- Meng 2 kopjes warm water met de djahé, ketjap en de suiker.
- Voeg dat bij de kip.
- Maak af met wat zout en peper en laat alles ca. 45 min. stoven.
Tips
Serveer bij witte rijst met een groentegerecht.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Deel dit recept via E-mail Deel dit lekkers op Facebook Pin dit recept