Amerikaanse hamburgers

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g rundergehakt
  • 250 g tartaar
  • 1 kleine ui gesnipperd
  • 50 g belegen kaas in piepkleine blokjes
  • 3 eetlepel chilisaus Calvé
  • peper
  • zout
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 1 blikje ananas schijven à 4 stuks uitgelekt
  • 4 blaadje(s) kropsla
  • 4 witte bolletjes zachte
  • 4 eetlepel mayonaise
  • ketchup

Instructies

  • Meng het gehakt met de tartaar, de ui, de kaas, de chilisaus en peper en zout naar smaak en vorm er 4 hamburgers van.
  • Bestrijk de hamburgers met olie en bak ze in een grillpan in ± 10 minuten aan beide kanten mooi bruin en net gaar.
  • Neem ze uit de pan en houd ze warm.
  • Leg de ananasschijven in de pan en laat ze aan beide kanten mooi bruin kleuren.
  • Verdeel de sla over de opengesneden broodjes.
  • Leg de hamburgers en de ananas erop en verdeel de mayonaise en de ketchup erover.

Notities / Tips / Wijnadvies

Lekker met een salade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Brood / Rundvlees
Land van herkomst America