Anijsmelk
Ingrediënten
- 1 liter melk
- 45 gram suiker
- 25 gram anijszaad
- 10 gram maïzena
- suiker
Instructies
- Bind het anijszaad in een doekje.
- Houd een klein beetje melk achter.
- Breng de rest aan de kook, hang het doekje met het anijszaad erin en laat
- het bundeltje een half uur in de hete melk trekken.
- Vermeng de maïzena en de suiker met de achtergehouden melk.
- Haal het bundeltje anijszaad uit de melk, breng de melk