Appelstroopkoekjes
Ingrediënten
- 225 g speltmeel
- 150 g koude roomboter
- 100 g Akwarius appelstroop
Instructies
- Snijd de boter in stukjes en kneed het met het meel en de appelstroop tot een samenhangend deeg
- Vorm deegstaven en zet deze minimaal 30 minuten in de koelkast
- Verwarm de oven voorop 175 ºC en bekleed de bakplaat met bakpapier
- Snijd plakjes van de deegstaaf en verdeel deze over de bakplaat
- Bak de koekjes in 15 minuten bruin
- Let op : koekjes moeten niet té bruin worden!