Verwarm de oven voor op 195 graden.

Bekleed een grote vierkante broodbak-vorm

Maal in de blender de broccoli met de kruiden en stevia en havermout met een beetje water tot een gladde massa.

Roer dit door de rest van de ingrediënten terwijl je beetjes water toevoegt.

Als de massa mooi smeuïg is geworden , alles in de vorm storten en goed aandrukken.

Bestrooi het brood royaal met kaneel.

Bak het brood in het midden van de oven gaar in ongeveer 60 minuten, blijf tussentijds goed controleren.

Laat afkoelen.