Chinese bahmi met doperwtjes

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 zak Conimex Chinese Eiermie 250 g
  • 1 pakje Conimex Mix voor Chinese Mie
  • Wok Olie
  • 300 g bamigroenten
  • 300 g doperwtjes diepvries
  • 4 eetlepels Conimex Ketjap Manis
  • 150 g hamblokjes

Instructies

  • Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
  • Afgieten in een vergiet, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
  • Meng ondertussen de groentemix (uit het pakje) met ½ dl kokend water en laat het tenminste 10 minuten staan.
  • Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de groenten 3 minuten.
  • Voeg de doperwtjes toe en wok deze ca. 3 minuten mee.
  • Voeg de gewelde groentemix, de mie en kruidenmix (uit het pakje) toe en wok 2 minuten mee.
  • Voeg de ketjap en de ham toe en wok nog 2 minuten.
  • Schep de Chinese bahmi op de borden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Mie / Roerbakken / Wokken
Land van herkomst Oosters
Extra aanwijzing Snel te maken