Naar recept gaan Recept afdrukken

Chinese Karbonade

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 varkenskarbonades
  • 2 eetlepel(s) chinese soja
  • 2 tenen knoflook
  • ½ theelepel vijf kruidenpoeder
  • 1 eetlepel(s) rum
  • zout
  • olie

Instructies

  • Maak een marinade van rum, soja, fijngehakte knoflook, vijfkruidenpoeder en zout.
  • Wrijf de karbonades hiermee in en laat ze een uur staan.
  • Verhit de olie en schroei de karbonades aan beide zijden dicht.
  • Bak het vlees in ongeveer 20 min. gaar en bruin.
  • Doe het vlees op een voorverwarmde schaal en maak de jus af met een scheut water.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Varkensvlees / Vlees
Land van herkomst China / Suriname