Croissantje ragoût
Snel te maken
Ingrediënten
- 1 pak voorgebakken croissants 180 g
- 1 bak champignons 250 g
- 2 eetlepel(s) boter of margarine
- 1 blikje kalfsragoût 400 g
- ½ zakje verse bieslook à 25 g
Instructies
- Oven voorverwarmen op 225°C.
- Champignons schoonvegen en in plakjes snijden.
- In braadpan boter verhitten.
- Champignons in ca. 4 minuten bakken.
- Ragoût toevoegen en meeverwarmen.
- Croissants afbakken in oven.
- Ragoût op smaak brengen met zout en peper.
- Croissants opensnijden en op vier borden leggen.
- Ragoût op onderste helft van croissants scheppen en bieslook erboven fijn knippen.
- Bovenste helft erop leggen.