Gevulde paprika's I
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
- 4 paprika
- 2 theelepels paneermeel
- 1 ui
- 1 eetlepel bieslook fijngehakt
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- 2 tomaten fijngesneden
- 25 gram bote
Instructies
- Bak het gehakt rul en gaar.
- Fruit de ui en de knoflook tot ze lichtbruin zien.
- Meng alle ingrediënten door elkaar.
- Was de paprika's, snijd het topje eraf en haal de zaadjes eruit.
- Verdeel het gehaktmengsel over de paprika's en zet ze in een ingevette schaal in een voorverwarmde oven.
- Reken op 40 minuten bij 175°C.