Naar recept gaan Recept afdrukken

Griekse salade met knoflookkip

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 eetlepel(s) Mediterrane roerbakolie
  • 500 g kipfilet in piepkleine stukjes
  • 3 teentjes knoflook gepeld
  • peper
  • zout
  • 1 zak familieslamix à 400 g
  • 2 rode uien in dunne ringen
  • 1 dl sladressing naturel
  • 6 eetlepel(s) salata slaversierder Grieks

Instructies

  • Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip al omscheppend bruin.
  • Pers de knoflook erboven uit, voeg peper en zout naar smaak toe en bak de kip in 5 minuten helemaal gaar.
  • Schep de slamix met de uien en de dressing door elkaar.
  • Verdeel de salade over 4 borden, schep de kip erop en strooi de slaversierder erover.
  • Serveer met de kip.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies:

Mission St. Vincent, rose, Frankrijk
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Salade
Land van herkomst Griekenland