Hele kip

Hele kip

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1,5 kg kip hele kip; zonder ingewanden
  • 2 teentjes knoflook gehalveerd
  • 2 grote ui gesneden
  • 1 hele citroen
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel zout
  • ¼ theelepel peper
  • 200 ml droge witte wijn
  • olijfolie

Instructies

  • Vet de slowcooker in met wat olie en leg de uien in de pan.
  • Leg hier bovenop de hele kip. Leg de gehalveerde voeten knoflook hierom heen.
  • Halveer de citroen en knijp deze uit, over de kip heen.
  • Snijd de helften van de citroen daarna in plakken en leg deze op de kip.
  • Giet de wijn over de kip en bestrooi deze daarna met de kruiden en specerijen.
  • Sprenkel nog wat olie over de kip.
  • 6-7 uur op laag, afhankelijk van de grootte van de kip
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip / Slowcooker