Indiase huwelijksdrank
Ingrediënten
- 1½ liter melk
- 12 amandelen gepelde
- 3 handen vol rozeblaadjes verse geurige
- 1 eetlepel(s) maanzaad
- 10 versgemalen zwarte peper
- 2 kardemompeulen de zaadjes ervan
- 4 eetlepel(s) suiker
Instructies
- Vermaal of stamp de kruiderij.
- Laat de amandelen en 1 dl melk draaien in de foodprocessor of mengbeker van de keukenmachine.
- Voeg dan de rozeblaadjes bij de amandelpasta.
- Voeg nog wat melk toe en zet de foodprocessor weer aan.
- Voeg tot slot de kruiderij en de rest van de melk toe en laat het geheel nog even draaien.