Naar recept gaan Recept afdrukken

Koude barbecuemarinade

Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 50 gram boter
  • mosterd poeder of paprikapoeder
  • enkele tabasco
  • 1 dl tomatenketchup
  • ½ theelepel Engelse saus
  • citroensap

Instructies

  • Roer de boter zacht met het mosterd- of paprikapoeder en de tabascosaus.
  • Voeg de tomatenketchup en de Engelse saus toe en maak de saus zo nodig op smaak af met citroensap.
  • Bestrijk het vlees er voor of tijdens het roosteren mee.

Notities / Tips / Wijnadvies

Deze saus wordt ook zonder boter bereid.
Vermeng in dat geval alle ingrediënten met elkaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Marinade