Limoen-knoflook-marinade
Ingrediënten
- 3 ½ dl limoensap
- 2 ½ dl vers sinaasappelsap
- 1 ¼ dl olijfolie
- 2 bollen grofgehakte knoflook
- 75 gram zout
- 2 theelepels versgemalen
- peper
- 3 verkruimelde laurierblaadjes
Instructies
- Vermeng 3 1/2 dl vers limoensap, 2 1/2 dl vers sinaasappelsap, 1 1/4 dl olijfolie, 2 bollen grofgehakte knoflookteentjes, 75 gr grof zeezout, 2 theelepels versgemalen zwarte peper en 3 verkruimelde laurierblaadjes.