Pommes de terre à l'Anglaise
(aardappels op z'n Engels)
Ingrediënten
- 750 g aardappels
Instructies
- Schil de aardappels en snij ze in evengrote langwerpige vormen, zoals grote teentjes knoflook.
- Breng gezouten water aan de kook.
- Hang hierboven een zeef met de aardappels.
- Sluit de pan goed af en laat gedurende 35 minuten stomen.