Schotse eieren
Ingrediënten
- 500 gram gehakt
- 2 ei
- 4 ei
Instructies
- Maak het gehakt aan met zout, foelie, peper en broodkruim of paneermeel.
- Neem de hardgekookte eieren, pel ze, wentel ze door een losgeklopt ei en
- modelleer er het gehakt omheen.
- Zorg dat er geen gaten in het gehakt zitten.
- Wentel de ballen door het losgeklopte ei en frituur de ballen.