Naar recept gaan Recept afdrukken

Tomaten avocadosalade

Porties: 2 personen
Total time 30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 tomaten
  • 1 avocado
  • citroensap
  • 1 bosuitje
  • 4 eetlepel(s) balsamicoazijn
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • ½ theelepel suiker
  • zout
  • peper

Instructies

  • Was de tomaten, snijd ze in plakken en snijd ze doormidden.
  • Snijd de avocado langs de pit overlangs doormidden en verwijder de pit en de schil.
  • Snijd de avocadohelften in dunne schijven en besprenkel ze met citroensap.
  • Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
  • Maak een dressing van de azijn, de olie, de suiker, zout en peper.
  • Schik de tomaten en de avocado op 2 bordjes en schep de dressing erover.
  • Garneer met de bosui.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Salade
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch