Laat de kidneybonen, haricots verts en kapucijners uitlekken.
Verwijder de zaadjes uit de paprika en snijd deze in blokjes.
Pel de ui en snijd deze in blokjes.
Verhit de olijfolie in een hapjespan.
Bak het rundergehakt met chilipoeder en gehaktkruiden ongeveer 5 minuten tot het rul is.
Voeg de soepgroenten, ui en paprika toe aan het gehakt en bak ze ongeveer 3 minuten mee.
Voeg de kidneybonen, haricots verts en kapucijners toe.
Verwarm het geheel ongeveer 5 minuten, zodat alles goed door en door verwarmd is.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip: Maak een salade van kleine blokjes tomaat om erbij te serveren.
Serveersuggesties: Als je van pittig houdt, voeg dan extra chilipoeder toe om de chili lekker pikant te maken.