Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bulgur Met Paddestoelen
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kop
Duru Grove bulgur
▢
1
eetlepel(s)
Olijfolie
▢
Paddenstoelen
(champignons en/of oesterzwammen)
▢
1
Ui
medium
▢
½
Rode puntpaprika
in blokjes
▢
1
Groene blokpaprika
in blokjes
▢
1
bosje
Dille
gehakt
▢
1
tl
Boter
▢
½
tl
Zout
▢
2
koppen water
Kokend
Instructies
Doe boter en olie in een ruime ondiepe pan.
Voeg de paprika en peper toe zodra de boter is gesmolten en roerbak ze even.
Voeg daarna de Duru bulgur toe en vervolgens het zout en de paddenstoelen.
Voeg het water toe, breng opnieuw aan de kook en laat 15 minuten garen op een zacht vuur, totdat de bulgur puntjes vormt aan het oppervlak.
Laat 20 minuten rusten alvorens op te dienen
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Rijst
Land van herkomst
Turkije
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch