Snij de kaas in staafjes en leg deze op het velletje filodeeg.
Bestrooi met wat selderzout.
Rol de velletjes filodeeg op en plak ze dicht met wat eigeel.
Bak de rolletjes goudgeel in de frituurpan op 180 graden.
Warm opdienen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met wat mosterd om te dippen.Je kan deze rolletjes ook maken met andere soorten kaas. Enkele aanraders: geitenkaas, danish blue, gorgonzola, camenbert,...
Culinaire Informatie