Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gemarineerde Lamsfilet
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
4
lamsfilets
▢
Voor de marinade:
▢
1
fles rode bordeauxwijn
▢
6
teentjes
look
geperst
▢
2
eetlepel(s)
lichtbruine suiker
▢
1
eetlepel(s)
mosterd
▢
20
peperbolletjes
geplet
▢
3
laurierblaadjes
gekneusd
▢
5
jeneverbessen
geplet
▢
peper en zout
Instructies
Doe alle ingredienten voor de marinade bij elkaar.
Leg de lamsfilets in een schotel en overgiet met de marinade.
Laat 4 uur trekken. (beter nog: een ganse nacht).
Haal de lamsfilets uit de marinade en bak ze in wat boter.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Barbecue
/
Lamsvlees